अस्वच्छ खाद्य सामग्री तैयार करने पर खाद्य विभाग ने कि कार्रवाई
सलाम अंसारी ब्यूरो चीफ खरगोन
खरगोन। FIR filed against the operator of Shyam Bakery : अस्वच्छ और अस्वास्थ्यकार खाद्य सामग्री तैयार कर आमजन के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने पर शहर की श्याम बेकरी संचालक के खिलाफ एफआईआर दर्ज कराई गई है। यह कार्रवाई खाद्य विभाग के टीम के निरीक्षण के दौरान मिली लापरवाही के बाद की गई है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी एचएल अवास्या ने बताया कि श्याम बेकरी माली मोहल्ला फर्म के संचालक मनीष पिता मंगल सिंह मालवीय के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत थाना कोतवाली में एफआईआर दर्ज कराई गई है।यह कार्रवाई शिकायत मिलने पर 21 जुलाई को फर्म का आकस्मिक परीक्षण के दौरान अस्वच्छता पाए गई थी,यहां समोसे का निर्माण किया जा रहा था और यह मानव स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त नहीं पाया गया।
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निरीक्षण में यह भी शंका हुई की वहां उपयोग की जा रही खाद्य सामग्री एवं मैदा अमानक स्तर का हो सकता है। इसके लिए इस फर्म से खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला जांच के लिए भोपाल भेजे गए हैं। खाद्य संबंधी तैयार करने में साफ सफाई नहीं रखने,गंदगी में खाद्य सामग्री तैयार करने तथा गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री का उपयोग नहीं कर आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने के मामले में संचालक के विरुद्ध एफआईआर दर्ज की गई है।
